Saga dos docinhos – Paty Galvão
Paty Galvão é baiana mas atualmente mora em Osasco, onde faz os docinhos em sua casa.
Uma simpatia de pessoa, nos recebeu em sua casa em um final de domingo bem friozinho.
Fomos direto à sua cozinha, para conhecermos seu local de trabalho e seus docinhos.
Ela tem uma grande variedade de doces, que variam bem de clássicos a diferentes do habitual. E para os clássicos, ou como podemos dizer tradicionais, ela diz “mas tudo se dá um jeito. É só trocar a “roupinha” que um brigadeiro não fica com cara de brigadeiro”, rindo. Consciência de quem sabe que docinhos para casamento precisam de um cuidado especial.
No dia ela tinha disponível para a gente alguns Brigadeiros “de roupinha”, Bicho de pé, Presentinho de damasco, Romeu e Julieta, Ameixa, Prestígio de coco com chocolate, referentes a uma festa que 15 anos que ela havia feito no dia anterior.

Os docinhos da nossa degustação (sorry, foto um pouco tremida)
Os docinhos são todos bem gostosos, dependendo do sabor pende um pouco para doçura em excesso. Mas para quem procura doces tradicionais de boa qualidade, esta é uma boa opção.
Ela trabalha com docinhos, pães de mel, bem casados, copinhos e trufas. Porém no dia em que fomos, comemos apenas os docinhos e ficamos de conhecer os pães de mel depois (ainda não degustados).
E coisa mais fofa: ao final, ela ainda montou uma caixinha com docinhos para minha mãe, que não estava com a gente. Com direito a fitinhas do Senhor do Bonfim e tudo. Uma graça.
Resumo: doces gostosos, atendimento super bacana, e qualidade com BOM custo benefício: seus doces variam entre $50 e $95 o cento!
Um adendo: não há forminhas inclusas. O preço das forminhas é incluso depois, vai depender da forminha que você escolher.
Querem conhecê-la?
Paty Galvão Doces Finos
Rua Victor Brecheret, 520 – Vila Yara (Osasco)
(11) 3448.2810 / 9601.3250
contato@patygalvao.com.br
www.patygalvao.com.br
Mapinha Desencalhamos – Saga dos docinhos







amei e pertinho do trabalho, valeu a dica!!!
CARACA! Qtos posts de docinhos!! E só fotos maravilhosas… ai ai…
Essa fase degustação é tão boa… hmmmm…
Beijinhos.
Uma dica que pode ajudar a quem está na busca pelos docinhos (aqui em SP), é comprar as forminhas separadas na 25 de março. A decoradora do salão me indicou as cores, fui bater perna por lá, achei algumas lindas e com bons preços. Importante: já compre com antecedência e negocie com a empresa fornecedora para que eles coloquem nas forminhas.
Bjs.